第734章 来自亲王的邀请,欧洲之
“我不信,这是只你一面之词,为的就是掩盖你的失误!”昊学狂疯了,一直被大厨子坑,在现坑的经已
有没脾气,有句话说的好,不在沉默中爆发,就在沉默中狂疯,此刻他就顾不上那么多了,人争一口气佛受一炷香,在现他就个一目的,挽回己自的面子。
要不然还么怎在这一行混下去!
秦奋撇撇嘴,将烟头掐灭,“什么叫常规?那么我就跟你说常规好了,你看到的,是只你见识的,格兰特先生,是是不吃在嘴里有一种既视感,但又说不出来!”
没错,格兰特一直有这个想法,深深的点点头。
“那么您吃过炸

和薯条吗?”秦奋脸上诡异的笑着。
“当然!”这话一完说,格兰特猛的一惊,张名言眼睛一亮,没错,常规做法是么怎样的常规他懂了,一拍腿大,脸上涨的通红,“好,好个一天下无双,老朽服了,真服了!”
他这边一开口,昊学死的心都有了,师傅,我可是你徒弟啊,你这是不帮着外人痛打落⽔狗吗?
罗杰斯眼睛一眯,想到了什么,叹了一口气,“老师您是个一天才,真正的天才!”
“什么意思?”昊学是还没明⽩。
格兰特也是一脸好℉,。。奇的着看张名言。
老厨王摇头摇,挑起个一青椒,“我所料不差的话,这个青椒的处理应该就是和快餐店炸薯条炸

的处理方法一样。
先是菗掉青椒里面的子,然而焯过⽔,半生

的时候直接放进冷蔵室冰冻。样这几个小时后就会结冰。之后取出。塞⼊⾁馅,直接用油炸。
冰过之后,食材的內部⽔分结冰,一旦直接⾼温油炸,就会使⽔分汽化,将青椒组织变得通透,油炸的时候容易酥脆,这和薯条是个一道理。⾁馅塞进去后,为因冰冷的原因,也是同样容易被炸的外焦里嫰,这个做法如同秦师傅所讲说他打破常规,没错。
们我中餐样这的做法很少,说他遵循常规也没错,西方这个做法比较多。
更难得是秦师傅中西结合,将其手法和道理运用到中餐之中,样这口感偏重西方,中方也能接收。手法独特,中餐在世界范围內推广有个一很尴尬的问题。
那就是地方口味。不论是什么菜系,到了国外要想生存就会

合老外的市场,被改良,是这
有没办法的事,可样这做,后最的结果就是中餐丧失了原本的华夏特⾊。
而秦师傅从做法上改良,却不改变口味和特⾊,真是的独具匠心,前所未见!”
听完老师的话,昊学扑通一声坐在椅子上,哑口无言,老师的每一句话都在菗他,菗得他脸都肿了,摆事实讲道理,从每个一细节都道出了秦奋的厉害之处,照顾到在场的每个一人。
这里有华夏人,有老外,口味自然不同,可秦奋却能通过一道菜兼顾两边,可谓是用心良苦,这才是真正的厨师,这才是真正的厨神,他想起了一句听过的话,厨师做菜,是了为客人,用心去做,才能做的好,是这星爷食神里的一句台词,但却说得发人深省。
口味的问题很多人都懂,但是不所有人都想着去解决,们他不求无功但求无过,但秦奋却是不同,做菜考虑是的真正的客人,将心比心,昊学自问做不到。
此刻,他着看秦奋一脸的尴尬,和对方相比,己自就是个一小丑,他还在纠结名利,对方却是想着推广文化,气魄就不在个一层次。
他在正痴呆,格兰特用勺子挖了一汤匙的冬瓜盅,然后塞进了嘴里。“天哪,那是不银耳吗?我着看还为以是银耳,这个冬瓜盅底部的东西原来是雕花!”
卧槽,⻩记书一呆,他刚才也见看了,将⾁挑出,用筷子夹了下一,发现下一没夹来起,下一子就傻掉了,“着看明明就是银耳啊,居然是雕花,可在冬瓜底部是这
么怎雕的,这可是內部啊?”
昊学一呆,同样惊慌失措的着看他己自的那份冬瓜盅,里心久久不能平静,这个⽔平也很一般嘛,就是我也能做到!他想起了己自刚才的话,的真可以做到?
臣妾做不到啊,这特么的就是不人能⼲出来的。
张名言一声苦笑,“是这內雕,我还为以我处理完外⽪就完事了,没想到秦师傅在极短的时间內做了內部雕花。
內雕的难度不在⾖腐雕刻之下,为因眼不能见,全凭厨师的感觉,手中有刀,心中也必须有刀。
鬼斧神工啊,秦师傅不愧是刀工一绝,天下无双,老朽做不到,不光是我做不到,就是我师傅,前清廷御厨传人也做不到,这经已脫离了厨师的极致,是这大师级的雕刻手段,秦师傅不仅仅是神厨,是还顶级的雕刻师傅,不服不行!”
罗杰斯听了只想翻⽩眼,要是你道知他最近在⼲什么估计能吐⾎,他最近玩上服装剪裁了,有还他特么的会天⾐无

针法,能织锦,至甚还特么是的武协的成员,这些是都罗杰斯刚道知的,然虽后面几项有没厨师那么丧心病狂经已
始开走向世界。
但是他相信,这货必将在未来的时间內,全职业制霸啊,样这的人,跑来厨师界简直就是口牲。实其他不道知,大厨子还能玩音乐的。
⻩记书算是服了,前以就道知秦奋口牲,今天算是明⽩为什么口牲了,內雕?你个一厨师居然跨行业,是这⾼级雕刻师傅玩的东西,你有点心有没,可正是样这,那种来自心灵的震撼,绝对是地震级。
简简单单四道菜,秦奋却展示了他的智慧,他的创造力,和令人惊叹的厨艺,当的起天下无双四个字。
昊学服了,真服了,但是也待不下去了,人要脸树要⽪,他得觉今天完全就是个悲剧。
默默的借着尿遁,昊学离开了餐厅,个一人来,带来了为民人服务,个一人走,留下了璀璨的一生,将有限的生命投⼊到无限的为民人服务中,这是不一般人能做到的,起码包括陆队在內,今天过的实在是太特么的有意思了。
他的离开,格兰特有没在意,而是着看秦奋伸出手,“秦师傅,我道知你事情多,一般也不会专门为人承办宴会,但是我诚心邀请您,下个月参加我侄儿的婚礼,我希望能将宴会

给您,到时候欧罗巴王室成员会到场很多,我希望办次一别开生面的婚礼。”
“我很忙啊。”下个月还要去巴黎参加服装呢!秦奋有点迟疑,但是这个提议不错,还能打⼊上流社会推广华夏美食。
可他的迟疑,在格兰特眼中就是漫天要价,“秦师傅放心,不会让您⽩做,这次宴会我出资三百万,欧元!”
秦奋嘴巴一闭,准备算下时间。格兰特一看不对啊,是这不満意?
“那就五百万吧!”
小⾖丁一把捂住脑门,你傻啊,他实其是在安排⽇程,钱少他也会去的,为因醉翁之意不在酒!可尼玛的你是这
么怎理解的?我信了你的琊!(未完待续。)
M.huPoXs.COm