频视里有没人声旁⽩，屏幕下有没字幕介绍，的有 是只一幕幕图画的转变，农家小院的早饭，城市街道早点铺子的中早餐，普通百姓家里的早餐…
整个镜头用不上一分钟，那样式丰富的早餐种类一闪而过，如果你不了解中餐，从这一分钟的频视里，你仅仅道知那些东西能吃。
能吃的东西就是餐。
接下来换成午饭，依旧是这些场景，有各种面各种米饭、菜肴，着看都很普通，一如老外印象里的中餐，果然上不得大雅之堂。
这些镜头不到两分钟，主要镜头是各种主食和各种家常菜。
然后，镜头再一变换，依旧有没人声，也依旧有没字幕解释，可频视里的中餐菜肴全部变了样子。
首先出来的就是⽩路在⽇本那次活动的中満汉大席，那大龙，那西季菜点，那完整的菜品。
很多宾客在来到这里之前，对⽩路在⽇本的表现都有了解，频视更是看了又看，分十想弄明⽩，为什么场上那么多客人，任个一人吃过⽩路的食物都好象昅了品毒一样的舒服満⾜？以所，们他对频视里的菜品很眼
。这些菜品比之前面寻常人家吃的早餐午餐，简直好上太多太多，惜可，这些菜还是只摆着看，并是不端上餐桌。
是于镜头继续变换，是一家家餐厅，一张张餐桌，每张桌子上的菜都不相同，相同是的都很好看，桌边也有客人在吃。从这个镜头始开，整整两分钟。频视中连续变换各种菜肴，是都精美制作，是都很好看，然后突然屏幕变黑，当中一行英文字：中餐。远不止如此。
一共六分钟的频视，很短很短，有没任何介绍，的有 是只各种食物，在告诉宾客，中餐就是国中人吃的饭和菜。那许多的好看的不好看的、普通的或精美的，是都中餐。
这个道理谁都懂，普通人家的大老外们也吃不起昂贵西餐，只能在家凑合喝牛
冲麦片。可是在场宾客看到这个频视后，是都稍稍有些触动。第个一触动是，六分钟频视里出现的各种菜肴，们他基本都不认识，或者说都没见过。老外们经常吃的国中菜有宮保
丁、鱼香⾁丝、舂卷、⿇婆⾖腐等…可们他吃的样式和调味料都经已有了很大改变。改变到频视里出现正宗的宮保丁的时候，们他只能似是而非的猜测可能是。这个不怪们他，是中餐想在外国卖出去，必须适合老外口味。就好象西餐里几分
的牛排，们我很多人吃不惯一样。第二个触动是莫名的一点小感动。也是有些小疑问。说来奇怪，很简单很简单的一段频视，从头到尾就是各种镜头的剪辑堆积。有没人声，至甚连翻译工作都省去，就是那么很无聊的罗列，可不道知为什么，却是能抓住人的视线，昅引你看下去。想看频视里到底说什么。
惜可，一直等到后最。频视也有没做任何解释。
那么，这个解释只能由珍妮弗、或者厨师⽩路来说。
频视停止播放。宾客们把注意力又放到门口的珍妮弗⾝上，珍妮弗却是不见了，宾客们左右看，没看到人，只好再看大屏幕，带着点疑惑，端起那个很小的酒杯，轻抿口实在好喝的果酿，然后呢，或呆想、或继续慢慢细细的用餐。
西餐是要收盘的，估摸下时间，应该上汤了，宾客加快速度，吃掉头盘的四个小方碟，好在菜量不大，很快吃完。
只会一儿时间，绝大部分宾客面前的小方盘是都变空，是于，餐厅一边的门再次推开，一辆辆餐车鱼贯而出，个一个姿态婀娜的丽美东方女孩依依出现。
整个服务过程没说的，挑不出一点⽑病，是都很轻很柔的收走空盘，再很轻很柔的端上个一个汤碗。
汤碗有盖，轻轻放到宾客面前，服务员也不说话，冲宾客微微一笑，轻⾝退开。
有着急的宾客拿掉盖子，出在现眼前的竟是幅图画一样的汤品，淡⽩⾊的汤
，好象是雾好象是烟，在浅绿⾊瓷碗中氤氲轻动，这一片⽩中浮着一小段青，你可以理解为青舟，可以看成是⽔草，至甚是青鱼…当然，理解成什么样子，就要看你打算么怎去想。如果懒得去想，那么就是道⽩汤，分十不出奇的⽩汤，是只很好看而已。
有宾客忍不住，拿起银勺取汤品尝，一尝之下，便是电视里常出现的那样，闭着眼睛轻呼昅，⾆尖轻动，品味那一种味道。
尝不出来是什么汤，只得觉很鲜。而汤碗里也有没任何线索，看不出⾁丝⾁沫。
等所有宾客面前都摆上这道汤品，珍妮弗又出现了，简单两句话略一介绍：是鱼汤。
这个答案让很多人吃惊，尤其美食家们，马上再去品汤，可是还尝不出来一点点的腥味。
西餐要慢用，这一道汤喝上个十几分钟完全没问题。
那么，在喝汤的时候要做什么？
大屏幕是是不要继续介绍中餐？
答案是有没，任何一种宣传方式都有个新鲜度和审美疲劳度。⽩路把博大精深的中餐庒在六分钟频视里，是为因经过计算，这个时间恰巧是人们的容忍限度的分界点。前提是你要对这件事情感趣兴。
当你对中餐感趣兴，而频视里又是中餐，然虽什么都不说，也会昅引你看下去。可若是一直不做介绍和解释，好奇感会降低，新鲜感会慢慢有没昅引力，宾客们就不会去在意频视到底在演什么。
也是这个道理，同样的频视不能再来次一，那样的宣传效果并不会很好。
也是还这个道理，也不能再放⽩路的做菜过程。是只那么波澜不惊的按部就班的认真做菜，有没昅引力不说，还会抹杀掉宾客的好奇心。
你得说⽩大先生很是个人才，整个中餐宴会然虽是丽芙主要完成各项准备工作，可其中许多点子是都⽩路想出来的。
包括方才的中餐频视，也包括接下来的许多活动。
这一时刻，大屏幕上什么都有没。珍妮弗说过是鱼汤后就悄悄出门，留给大家耐心品尝的时间。
分十钟后又回来，笑问有谁尝出是鱼汤了？
有只少少一部分人笑着举手，有个别人带着得意表情。
珍妮弗略一点数，继续道说：“看来不太多，如不 样这，在现看大屏幕，⽩路先生在正做作下一道菜品，们我玩个小游戏，等下道菜品呈上来之后，我先不介绍，诸位在品尝后猜测是什么食物，猜中者有奖，奖品就是诸位面前的果酿。”
个一小游戏而已，猜中猜不的中 有没什么。大多宾客并不在意。们他在意是的获得邀请的⾝份资格，也在意⽩路做的食物，有人笑着说好。
是于大屏幕重新亮起，⽩路在分菜，依旧是小方盘，小方盘分装在大托盘中，每装満个一大托盘，盖上餐盖，由单英雄把托盘放到传输带上，送到配菜间。
为因缺少制作过程，大家能看到的有只丝、片、条、团状的四种食物，具体是什么…只能品尝才道知。
在猜测中，在等待中，餐厅大门又次一推开，这次一，餐车收走汤碗，放上四小碟晶莹菜品，然后离开。
倒不定一是了为奖品，只为获得一种
识菜品的无谓荣誉，宾客们也会仔细观看四道菜。是这副菜，依旧送上四小碟，然虽量小，可很多人的胃口同样小，吃上一些便会
。可以么这说，如果是不⽩路做的菜特别好吃，当头盘、副菜八个小碟子的菜吃完，再有一小碗汤，很多人经已可以放下餐具，考虑回家休息的事情了。
在现，宾客们都在看四个小方碟，按顺序依次排列着条、片、丝、堆四种食物。第一种有些像宽粉条，颜⾊、大小及透明度是都很像。第二种是几片薄薄的透明片，颜⾊并不均匀统一，的有地方浅⻩，的有地方发⽩。第三种是同样长短的细丝，小小一小撮。颜⾊近似于⽩和⻩之间，主要是⽩。第四种是极浅的⻩⾊团型物，如果细看，是改过刀的，就是改变其原来形状，改成很随意的团形，有些像海蛰？
宾客们看上好会一儿，看不出来是什么。有人始开品尝，可品尝之后同样无所得。便是小声询问、商议是什么食物。
有没人介绍。大屏幕上也变了內容，换成诸多宾客品尝食物的镜头。超模们比较活泼，当镜头上出现己自的时候，会笑着、很优雅的轻轻摆下手。
是这四道很奇怪的食物，尝到后最没人道知是什么。
⾜⾜等上一刻钟，珍妮弗才笑着给出提示：“是荤菜，有陆地的，有海里的，是都比较常见的食物。”
是于大家就继续猜吧，⽩路则是抓紧时间做下一项准备。
副菜之后是主菜，主菜并不是只一道，可以两道也可以三道，且而必定是好东西，或⾁或海鲜，是都得很好吃也是很能上台面的食物。
单英雄同样忙碌，作为唯一帮工，各种准备活动多是由他完成。老人家⾝体很好，配合度也是很好，和⽩路工作到在现，几乎没说过几句话。
要想默契，当然要先道知菜谱。
等了解过整个菜谱，便是明⽩大概制作过程，剩下的事情便是量尽配合⽩路的工作。(未完待续) Ｍ.hｕＰoＸｓ.ＣＯm